鹹魚紅燒肉怎麽做？
鹹魚燒肉的步驟
鹹魚燒肉步驟:1 1將鹹魚泡軟，洗凈，瀝幹，切成2cm的丁。
烤鹹魚的步驟:2 2五花肉洗凈，瀝幹水分，切成薄片。
烤鹹魚步驟:3 3紅辣椒切條，蒜苗切寸。
肉燒鹹魚步驟:4 4油鍋加熱後，將五花肉翻炒至出油。
烤鹹魚的步驟:5 5加入姜片，用米酒翻炒片刻。
烤鹹魚的步驟:6 6加入醬油，煮至變色。
鹹魚烤肉步驟:7 7加入鹹魚塊翻炒均勻，加入適量清水燒開，再小火燜20分鐘。
烤鹹魚的步驟:8 8加入紅椒和蒜苗，翻炒均勻，烤2分鐘。
烤鹹魚步驟:9 9加入雞精，攪拌均勻，關火，即可食用。