黑枸杞破了是什麽味道？壞了還能吃嗎？

1黑枸杞碎是什麽味道？酸味

枸杞是壹種天然野生藥材，含有氨基酸、糖類、蛋白質、脂肪等營養成分。如果存放不當或時間過長，很容易走味發黴。黑枸杞過期變質後常見的表面有黴變、摸起來發粘、酸臭、泡水呈褐色等。

2黑枸杞壞了還能吃嗎？不推薦。

黑枸杞含有大量的營養成分和活性成分，並且富含花青素，因此有“花青素之王”的稱號。但枸杞變質不僅影響藥效，還會攜帶更多的細菌和微生物。食用過期變質的枸杞容易導致腸胃不適、腹瀉、嘔吐等癥狀。

如何防止枸杞在冰箱中變質是生活中常見的保存方法。黑枸杞因為容易失油發黴，可以放冰箱保存，0~4℃冰箱保存即可。這種方法是壹種簡單實用的儲存方法。但需要註意的是，黑枸杞存放在冰箱裏，壹定要密封，防止進入水中，影響藥效。

4哪些人不宜吃枸杞1。脾胃虛弱的人含有氨基酸、維生素、蛋白質等營養物質，具有補腎填精、養血安神的功效。脾胃虛弱的人不宜服用枸杞，以免引起消化不良、惡心嘔吐。

2.腹瀉患者服用枸杞有滋補作用，腹瀉虛弱的人食用枸杞可能會加重腹瀉癥狀，不利於身體恢復。

3.感冒發燒的人，身體有發熱癥狀，而枸杞能暖身，感冒發燒時可能會病情嚴重。

4.熱性體質的黑枸杞屬於滋補藥材，能溫補身體。熱體質的人不宜食用，以免身體不適。