油豆腐炒紅皮羅蔔怎麽做
油豆腐炒紅蘿蔔做法步驟：
食材：紅蘿蔔，青椒，油豆腐，大蒜，調味汁，生抽，食鹽，食用油。
制作步驟：
1、油豆腐切成小條待用，我買的是很小的那種油豆腐，可以買在大的，切成條更好看。
2、青椒，紅蘿蔔洗幹凈，紅蘿蔔去皮，壹起切成長條。
3、熱鍋涼油，放大蒜煸出香味。
4、然後放紅蘿蔔，青椒，食鹽壹起大火快速翻炒斷生。
5、倒入油豆腐壹起翻炒，炒的過程中會有點幹，我加了壹些調味汁（調味汁是現買的成品，不是自己調的哦，調味汁是既可以調味，也不改變食物的色汁）
6、最後倒入量的生抽壹起翻炒均勻，炒出來還是很好吃的，比肉香，我比較喜歡吃燉菜。
蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。
蘿蔔能誘導人體自身產生幹擾素，增加機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。