周口美食
胡辣湯、鄧城豬蹄、白吉饃、燒雞、太康肘子、孫店熱豆腐、官德宮燒雞、蒲菜、盤龍鱔魚、高記燒餅等。1、胡辣湯:產於周口西華縣逍遙鎮，常被稱為逍遙鎮胡辣湯。這種湯在中原很有名，尤其是在鄭州。大街小巷都是胡辣湯店，早餐必不可少。最好的食材很多，有油條、包子、煎餃、肉等等。
胡辣湯、鄧城豬蹄、白吉饃、燒雞、太康肘子、孫店熱豆腐、官德宮燒雞、蒲菜、盤龍鱔魚、高記燒餅等。
1，胡辣湯產於周口西華縣逍遙鎮。常被稱為逍遙鎮胡辣湯。這種湯在中原很有名，尤其是在鄭州。大街小巷都是胡辣湯店，早餐必不可少。最好的夥伴有很多，油條、包子、煎餃、肉等等。
2、鄧城豬蹄是商水縣鄧城鎮的名吃。可以說沒有人知道豬蹄味純正，爛到無骨，肥而不膩，口中留香。
3.白吉饃，壹般的餅幹面團坯是餅狀的，而白吉饃的面團坯是碗狀的。蒸饅頭時，碗狀面皮坯的碗底朝下，以便蒸煮，這樣烤出來的饅頭的火彩非常漂亮。
4.孔伋燒雞的制作工藝非常講究，其主要特點是色澤鮮艷、造型美觀、肉爛、皮裂、味道鮮美。
5、泰康肘子色澤棗紅，皮筋爛，肉質嫩而不膩，可以說是酥而可口，回味無窮。
6.孫店熱豆腐據說起源於南宋，又名大羅圈豆腐，是周口項城市孫店鎮的壹種特色小吃。豆腐細膩滑嫩，入口即化。
7.關德公烤雞是周口市的壹道美食。據說起源於德州扒雞，特點是握手言和，骨肉分離。
8.普菜是淮陽龍湖出產的壹道菜。可以和豬肉魚肉壹起煮，炒雞蛋，做成泡菜。
9.盤龍鱔魚用鮮油炸至金黃色。鱔魚是圓形的，然後澆上花椒和辣椒炒的油。味道是辣的，冷熱的味道完全不壹樣。
10，高記燒餅外脆裏軟，老少皆宜。