生姜怎麽腌制好吃？
腌制方法：
1. 方法壹：選用白露前的嫩姜，每放壹層姜撒壹層鹽?，每天翻拌壹次，5-6天後即可食用。
2. 方法二：將洗凈的生姜切薄片，用鹽腌2分鐘，再用清水洗凈，加鹽和醋封蓋，放1-2小時即可。
3. 方法三：將洗凈的姜放入燒開的水中，加入八角?、花椒?和鹽，攪拌均勻，放涼後密封保存。
1. 方法壹：選用白露前的嫩姜，每放壹層姜撒壹層鹽?，每天翻拌壹次，5-6天後即可食用。
2. 方法二：將洗凈的生姜切薄片，用鹽腌2分鐘，再用清水洗凈，加鹽和醋封蓋，放1-2小時即可。
3. 方法三：將洗凈的姜放入燒開的水中，加入八角?、花椒?和鹽，攪拌均勻，放涼後密封保存。