紅燒五花肉是最簡單的紅燒五花肉的方法。
1、五花肉帶皮500克、醬油、花生油、料酒、糖、蔥、姜片、八角、桂皮。
2.五花肉洗凈，切成3厘米見方的塊，用開水焯壹下備用。
3.炒鍋放油燒熱，倒入肉翻炒。當它變白時，加入醬油、料酒、糖、蔥、姜片、八角、桂皮，稍微翻炒壹下，然後加入適量的鮮湯，用大火煮開，去掉浮沫，用小火煮至熟爛，再取出。
4.紅燒五花肉是壹種美味的食物。主料是五花肉，輔料是醬油、花生油、料酒、糖、蔥、姜片、八角、桂皮。味道是甜的。紅燒五花肉在中國北方和長江沿岸都可以看到。