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山楂醬怎麽做

山楂醬的生產步驟如下:

1.山楂用清水洗凈,

2.無核化,

3.在烹飪機器中打成汁,

4.先在鍋裏煮,

5.加入冰糖繼續煮至糖化。

6.邊攪拌邊在炒鍋裏翻炒。

7.翻炒至用勺子撈起倒出,再慢慢倒。

8.把它放在壹個容器裏,讓它冷卻。

小貼士:煮山楂不要用鐵鍋,煮開後用木鏟攪拌。