魚膠怎麽吃？魚膠的功效及食用方法
魚膠紅棗湯怎麽吃
魚膠1.5g紅棗(去核)4-5個，加適量水，燉2-3小時左右，加冰糖即可食用。
此湯適用於氣血雙補，養顏美容，尤其適用於氣血虧虛，調養失養，出現精神疲勞，皮膚暗沈，面部皺紋等癥狀者。(當然可以加入蓮子、百合、枸杞、人參、龍眼肉等等壹起燉。)
魚膠骨頭湯
魚膠15g，與豬骨或雞骨混合，加適量水，煮幾個小時，配調料食用。
此湯適合健脾養血，補腎填精。
魚醬當歸湯
魚膠15g，當歸10g，紅棗適量。洗凈放入燉鍋燉2-3小時。
此湯能極大地補益血氣，用於再生障礙性貧血。
魚漿人參湯
魚膠15g，外參片，適量水，燉幾個小時，再加冰糖吃。
此湯適合健脾養血，補腎填精。
大麥百合燜魚膠
魚膠15g，百合15g，薏米40g，豬肉50g。將材料洗凈，將魚膠、百合、大麥壹起放入燉鍋內，燉2-3個小時，再放入豬肉壹起燉半小時左右，即可出鍋。
此湯具有美白、潤膚、護膚的功效。
魚膠的功效及食用方法
作為壹道著名的宴會菜肴，紫膠的功效和作用是非常強大的。無論男女老少，吃紫膠都有益健康。
1，華嬌能改善胃腸道消化功能，刺激食欲，預防小兒厭食、消化不良、腹脹、便秘。
2.花膠中的蛋白質有利於加強大腦的神經功能，增強智力，維持體內各種腺體的正常分泌，防止反應遲鈍和老年健忘癥的癥狀。
3、因為花膠中的膠質非常豐富，有滋陰強腎的神奇功效。此外，這種成分還具有抗疲勞和幫助傷口恢復的作用。
4.花膠還含有多種維生素、鈣、鐵、鋅等人體所需的營養物質。最適合腰膝酸軟的人，而且不幹燥，沒有副作用。
食用方法
明膠燉牛奶
材料:10克明膠，500毫升牛奶。
做法:1，花膠泡半天，切成長條壹半，煮後口感嫩滑。
2.鍋中加水，蒸熟。明膠碗中加入少量水，燉15分鐘。
3.加入牛奶，輕微攪拌，中火燉60-70分鐘。
功效:美容養顏，抗衰老。
什麽樣的魚膠最好，要看家長的需求。還要對癥下藥——現在市面上的紅嘴補氣血很好，兩個法令——然後最常見的美容養顏北海魚膠，價格適中，美容效果很好。