松鼠魚的方法是用刀解決的
材料:桂魚500克,松子30克。
輔料:糖120克,白醋200克,番茄醬100克。
1.首先,準備好松鼠魚需要的所有材料。
2、桂花肉去骨,魚肉沿線切成菱形花。
3、魚用少量鹽,然後澱粉粉。
4、鍋裏放適量油,加熱(180度,煙開始),放入魚煎至金黃色,撈出。
5.將醋和糖放入鍋中,將醋和糖加熱至沸騰,然後加入番茄醬。
6.加入澱粉水作為醬料,倒入鍋中翻炒成濃汁,澆在魚肉上。
7.在魚上撒松子。
8.松鼠魚準備好了。
輔料:糖120克,白醋200克,番茄醬100克。
1.首先,準備好松鼠魚需要的所有材料。
2、桂花肉去骨,魚肉沿線切成菱形花。
3、魚用少量鹽,然後澱粉粉。
4、鍋裏放適量油,加熱(180度,煙開始),放入魚煎至金黃色,撈出。
5.將醋和糖放入鍋中,將醋和糖加熱至沸騰,然後加入番茄醬。
6.加入澱粉水作為醬料,倒入鍋中翻炒成濃汁,澆在魚肉上。
7.在魚上撒松子。
8.松鼠魚準備好了。