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南瓜的做法大全,南瓜要怎麽吃才好吃

主料

南瓜

300g

面粉

100g

糯米粉

250g

輔料

白糖

適量

步驟

1.首先將南瓜去皮、去瓤,切塊,置於蒸缽上。

2.鍋入清水,放上蒸架,將南瓜置於蒸架上,隔水蒸十分鐘,即可出鍋。

3.接著將南瓜,用勺子壓碎,加入兩勺白糖、壹百克面粉、二百五十克糯米粉,攪拌均勻,揉成團。

4.準備好壹個盤子,盤底抹上食用油,然後將南瓜團搓成兩厘米左右大的南瓜丸子。

5.鍋中準備半鍋油,燒至六成熱,將南瓜丸子逐個下鍋,炸至丸子金黃、焦脆後撈出,擺盤,就大功告成了!