麻辣小螃蟹的做法？
小螃蟹可用以下方法做：
準備壹些鮮活的小螃蟹，撒上壹把鹽，攪拌均勻。
等半小時用水清洗壹遍，瀝水，待用。
燒壹鍋開水，倒入洗凈的螃蟹。
待螃蟹變成金黃色就可以撈起，瀝水。
鍋裏放入適量的油，待油熱七分放入切好的蔥姜蒜幹辣椒，翻炒。
炒香後，加入料酒醋白糖味極鮮鹽和適量的水，攪拌調成汁。
倒入瀝水的螃蟹，翻炒均勻，大約十五分鐘就可以出鍋了。
準備壹些鮮活的小螃蟹，撒上壹把鹽，攪拌均勻。
等半小時用水清洗壹遍，瀝水，待用。
燒壹鍋開水，倒入洗凈的螃蟹。
待螃蟹變成金黃色就可以撈起，瀝水。
鍋裏放入適量的油，待油熱七分放入切好的蔥姜蒜幹辣椒，翻炒。
炒香後，加入料酒醋白糖味極鮮鹽和適量的水，攪拌調成汁。
倒入瀝水的螃蟹，翻炒均勻，大約十五分鐘就可以出鍋了。