土豆燉雞架怎麽做才好吃啊?誰知道?
材料:雞架壹個,土地500g,蔥花,姜片,花椒,大料,鹽,醬油,料酒
做法如下:
1.雞架洗凈,切成大小均等的小塊。 土豆切滾刀塊。
2.鍋內放少許花生油,放入花椒,大料,等到出香味後,放入蔥花,倒入雞架,煸炒
3.倒入醬油,煸炒壹會後,倒入高湯或者水,以剛沒過雞架為宜。
4.雞架燉10分鐘左右,倒入土豆塊,放鹽,倒入少許料酒,繼續大火燉。
5.鍋開後,改小火,繼續燉到土地熟即可出鍋。香噴噴的土豆燉雞架就做成了。保證色香味美,讓妳愛不釋口。