吃洋蔥對身體有什麽好處？
洋蔥具有降血糖作用，含有類似磺脲類藥物的物質，能作用於胰島β細胞，促進胰島素的合成和分泌。此外，洋蔥中含有的磺酰脲丁酸能增加人體對血糖的消耗，從而達到降血糖的目的；這些成分很容易被高溫分解，所以最好選擇生洋蔥！
洋蔥是唯壹含有前列腺素A的植物，能有效擴張血管，降低外周血管阻力，增加冠狀動脈血流量，促進心肌供血，對高血壓、冠心病患者有很好的益處。
洋蔥含有豐富的黃酮類化合物，已被證明對心腦血管疾病有極好的預防和治療作用。它們能抑制血小板聚集，降低血液中膽固醇含量，降低血液粘度，對血栓性疾病有良好的防治作用。
此外，洋蔥還具有抗菌、抗病毒作用，對細菌或病毒引起的傳染病有壹定的抵抗力；
註意:洋蔥只是壹種蔬菜，不能作為藥物治療的替代品！
洋蔥確實有很多營養作用，而且含有豐富的生物素、胡蘿蔔素、維生素C、槲皮素、前列腺素A和硒，使其具有很好的保健作用。我們來看看常吃洋蔥的好處。
1.預防感冒。洋蔥有刺激性氣味，能散寒，抵抗流感病毒，預防感冒，還能緩解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等癥狀。
2.消化油膩。洋蔥的刺激性氣味能刺激消化腺分泌，刺激食欲，促進消化。洋蔥還可以去腥去膩。
3.降血壓、降血脂。洋蔥中含有的腺苷A能擴張血管，降低血液粘度，防止血栓形成。因此，高血壓和心腦血管疾病患者可以常吃洋蔥。
4.補鈣。洋蔥富含鈣、鎂、鉀，鈣磷比例也合適，有利於人體消化吸收。
5.潤腸通便，洋蔥含有豐富的膳食纖維，能促進胃腸蠕動，預防便秘。此外，洋蔥產生的雙歧因子也有利於腸道通暢。
6.防癌抗癌，洋蔥中含有的槲皮素可以抑制癌細胞的活性，阻止癌細胞的生長。洋蔥中含有的硒具有很強的抗氧化作用，可以延緩身體的衰老。
7.消毒滅菌。洋蔥含有揮發性的硫化丙烯，具有殺菌作用。
8.減少炎癥。洋蔥中含有的前列腺素A是壹種強血管擴張劑，有利於減輕機體的炎癥反應。