如何做好清蒸羅非魚,國內清蒸羅非魚的做法。
成分:
羅非魚[圖] 2羅非魚
洋蔥[圖]適量洋蔥相克食用
生姜[圖]生姜是適量的食物
3個小番茄
醬油[圖] 3湯匙醬油
蠔油[圖] 2湯匙蠔油
料酒[圖]料酒2湯匙
3湯匙啤酒(1湯匙用於擦拭內壁)
食譜做法:
蒸羅飛魚插圖11。羅非魚,賣家幫忙殺,清理腹壁黑膜。
插圖蒸羅飛魚22。在魚肚內壁擦點鹽和啤酒(去腥)
清蒸羅飛魚做法圖解33。在魚上劃幾道口子,在魚的兩邊澆上3勺醬油,2勺蠔油,2勺料酒,2勺啤酒,把味道淹沒。
插圖蒸羅飛魚44。將洋蔥切成長段,姜切成絲均勻地抹在魚上。
清蒸羅飛魚做法圖解。55.上鍋蒸20分鐘取出,取出蒸熟的洋蔥。
清蒸羅飛魚做法圖解66。淋上香油就行了。