当前位置 - 養生大全網 - 夏季養生 - 涼拌黃瓜怎麽做?

涼拌黃瓜怎麽做?

涼拌黃瓜有很多方法,常用的有:

材料:2根黃瓜和壹些大蒜。

工作方法

1)黃瓜洗凈,冷水沖洗幹凈,切片晾幹。

2)加鹽攪拌,腌制10分鐘,擠出水分。

3)加入蒜末和蔥花,加入辣椒粉、糖和香油拌勻。

配料:黃瓜、鹽、蒜、黑醋、糖、香油、紅辣椒。

工作方法

1.黃瓜洗凈,切成段,用刀背拍壹下。

2.放少許鹽,將大蒜在大容器中搖勻,放入冰箱冷藏1小時。

3.取出腌黃瓜,倒出產生的水。

4.加入黑醋、糖、香油拌勻。辣的人可以放紅辣椒。