我應該用什麽鍋燉湯？鋁鍋可以嗎？ 鋁鍋不太好，用砂鍋比較好，砂鍋也不錯，從普通，紫砂比較好，用小火砂鍋煮湯，不會因為劇烈翻滾而破壞食物的蛋白質和維生素，同時味道也比。更好，而且沒有營養流失。 上篇: 奇異果長什麽樣子 下篇: 魯菜東北菜