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自制辣雞爪的方法

好吃的辣雞爪教程:

材料:雞爪,蒜末,小米辣,蔥,姜。

練習:

1.雞爪洗凈,放入蔥姜料酒,焯水,撈出洗凈,鍋中倒入油,蒜末和小米翻炒,放入雞爪翻炒均勻。

2.加入兩勺生抽,壹勺老抽,壹勺蠔油,壹勺老抽,加入清水煮20分鐘左右~

軟糯,真的很好吃。