常吃粗糧有助於穩定血糖嗎?建議:這3種粗糧盡量少吃,進來看看
對於糖尿病患者來說,生活當中 壹定要註重飲食 。
通常情況下,醫生會建議糖尿病患者生活當中 要少吃壹些主食,用粗糧代替主食。
經常吃粗糧 可以 有利於穩定體內的血糖 ,但 並不代表壹日三餐都要吃粗糧 ,特別是晚上, 晚上吃粗糧會加重腸胃的負擔 。
尤其是年齡比較大的人,腸胃功能慢慢衰退,所以日常飲食壹定要控制好,以免造成消化不良。
1、粗糧饅頭
很多糖尿病患者,他們不敢吃面粉做的饅頭,但是他們更喜歡選擇壹些粗糧饅頭。
也就是在 面粉當中摻雜了其他的面, 比如說 玉米面,黑豆面 等等。
但是市面上所售賣的粗糧饅頭大多 都是添加了甜味劑的 ,這種饅頭吃起來同樣也是非常松軟可口的。
其實幹白面饅頭沒有什麽差別,同樣 也是不利於血糖穩定的。
2、全麥吐司
全麥吐司與普通絲相比,只是味道上有,而且 熱量也比較低,因此有很多減肥女孩會購買這種吐司食用。
每天吃壹片吐司倒沒什麽問題,實際上很多人還會把它當作零食來吃。
身體攝入很多澱粉, 澱粉在體內會迅速轉化為糖分, 不利於穩定血糖水平。
3、粗糧餅幹
市面上出了很多粗糧餅幹或者無糖餅幹,但這種餅幹大多都是徒有虛名的。
為了增強餅幹的口感,通常 會添入各種各樣的糖分以及添加劑, 這類餅幹 吃多了也不利於穩定血糖水平。
高粱
其實日常生活當中高粱比較少見,但是高粱當中 含有人體所需要的多種氨基酸 ,能夠 提高糖尿病人的免疫力 。
而且高粱的 膳食纖維含量是比較高 的,吃了之後餐後 血糖升高的速度比較慢 ,可以幫助穩定血糖。
藜麥
盡管藜麥通常被認為是壹種全谷物,但它實際上是壹種營 養豐富的植物種子,富含蛋白質和膳食纖維。
膳食纖維增加了食物的體積, 食用後飽腹感強,也就不太可能暴飲暴食 了。
控制食欲對於需要嚴格控制熱量攝入的 糖尿病 病人很重要。
糖尿病患者在進食粗糧是,怎麽樣讓粗糧發揮更好的營養作用,就需要講究吃粗糧的方法。
壹、要註重粗細糧搭配,在以細糧為主導的前提下,有意識地多選擇粗雜糧。 壹般而言,每日1~2兩粗糧即可。
二、粗糧要做得精細。
粗糧細做可以改善口感,例如,黑米較硬且粗糙,用來煮飯並不太適合,熬粥較好。
還可以用玉米與面粉混合制成的 無糖玉米糕、玉米餅、玉米饅頭、玉米面餃子 也可常選食。
結語 :其實糖尿病本身不可怕,可怕的是它的並發癥,所以說在平時壹定要養成良好的生活習慣,早睡早起不要熬夜。
還有養成良好的飲食習慣,對於高糖高熱量高油膩高辛辣的食物盡量少碰,多吃壹點新鮮的蔬菜與水果,搭配粗糧,要註意營養均衡,避免營養失調造成營養不良。
再就是適當的運動,俗話說生命在於運動,適當運動可以促進血液循環,加速體內垃圾和毒素的排出,也可以提高我們的心肺功能,使得身體的抵抗力和免疫力得到加強。