春菜的功效與作用有哪些?
春菜功效:春菜味甘、性涼、苦,入腸、胃經;具有利五臟,通經脈,清胃熱,清熱利尿的功效;用於小便不利、尿血、乳汁不通等癥。
春菜是萵苣屬的壹種蔬菜,葉子占了大部分,莖很短,被葉子遮住了。長成球的樣子的春菜又稱為結球萵苣、結球生菜。
擴展資料萵筍抗過敏。萵筍又叫“春菜”,是最適合春季吃的蔬菜之壹。萵筍含豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分。
日本研究發現萵筍中的某種物質可以抵抗春季因過敏而引發的鼻炎,能夠緩解過敏病人的痛苦。萵筍可以用來涼拌、燒、炒,還能加工腌制醬菜、泡菜等。
人民網—春季養生必吃的4種“春菜”
百度百科—春菜