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焦糖瑪奇朵和拿鐵的區別是什麽?

焦糖拿鐵和焦糖瑪奇朵的區別在於:

1、制作方法不同

焦糖拿鐵加入焦糖,以提高咖啡甜度;焦糖瑪奇朵是在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草,再淋上純正焦糖而制成的。

2、口感不同

焦糖拿鐵偏向苦味,焦糖瑪奇朵以espresso為主,甜味較重。

3、原料不同

焦糖拿鐵:焦糖果露+咖啡+鮮奶;焦糖瑪奇朵: espresso+奶泡,上面淋焦糖糖漿。

焦糖瑪奇朵的前身

說到焦糖瑪奇朵,先要來講講瑪奇朵咖啡。

焦糖瑪奇朵,只是瑪奇朵咖啡的壹種類型,這個我放在後面再講。

瑪奇朵咖啡,在意大利叫 Macchiato,國內也譯為瑪奇雅朵,意大利語中是,“印記、烙印”的意思。

最早,是意大利人發明了瑪奇朵咖啡的做法。

自從意大利人發明,用高壓蒸汽、熱水來萃取咖啡的機器後,意大利成了世界花式咖啡的發祥地。

現在,我們耳熟能詳的拿鐵、卡布奇諾、美式咖啡,最初都源自意式咖啡。