孕婦適合吃什麽家常菜?
很多女性朋友知道自己懷孕後,對吃的就小心翼翼的,常常看著家裏人聚會吃香喝辣的時候,心裏就非常郁悶,特別是看到寶爸在自己面前吃壹些麻辣燙、火鍋、泡面的時候就覺得自己特別委屈。
其實,孕婦的飲食不用那麽嚴格控制的,覺得想吃就吃幾口解解饞是沒問題的,只要不過量、不過於辛辣,對胎兒是沒有影響的。
今天在這裏推薦幾款好吃的家常菜,也讓準媽媽們吃得開心、放心。
1.扁豆燉排骨
做法: 扁豆切去頭尾後清洗幹凈,排骨剁成小塊用開水燙壹下;油鍋燒熱,把排骨放下去翻炒金黃色,放點鹽、老抽、白糖、清水燜煮壹會;在排骨快要熟的時候放下扁豆翻炒至熟;最後放點蠔油收汁,撒點蔥花即可。
這道菜富含蛋白質、維生素、鈣和氨基酸,孕婦常吃可以增加食欲、健脾益胃、補鈣、去水腫等功效。
2.冬瓜山藥燉田鴨
做法: 鴨子剁塊洗幹凈後開水燙出臟水,山藥和冬瓜去皮切塊;鍋裏加水煮開,放入鴨子、姜片先熬上半個小時,然後再放入冬瓜、山藥小火煲壹個小時;最後準備關火的時候放入枸杞即可。
這道菜不用放鹽也是非常美味的,而且葷素搭配非常的健康,孕婦吃了可以提高免疫力還能利尿消腫、降低膽固醇、健脾益胃呢。
3.腰果炒蝦仁
做法: 西芹切丁,鮮蝦仁洗幹凈去蝦線後用開水燙壹下;鍋內燒熱油,把腰果炒香後放入蝦仁、西芹翻炒片刻;加點鹽、白糖、清水稍微燜壹會,最後裝盤即可。
這道菜中的腰果有保護血管、預防心血管疾病的作用,常吃腰果可以強身健體、提高機體能力。蝦仁搭配腰果可以讓準媽媽的身體更加強健,還有助於胎兒的健康發育。