如何用團菜做出好吃的湯？
裙帶菜雞蛋湯
裙帶菜營養價值豐富，最簡單的做法就是用雞蛋煮湯。裙帶菜被譽為智能菜、美容菜、健康菜、綠色海參，是微量元素和礦物質的天然寶庫，含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C等礦物質。裙帶菜的鈣含量是“補鈣之王”牛奶的10倍，鋅含量是“補鋅專家”牛肉的3倍。500克裙帶菜含菠菜21公斤，胡蘿蔔1.5公斤，蛋白質1.5公斤。它還含有比海帶更多的碘，並含有豐富的氨基酸、粗纖維和其他微量元素，對兒童骨骼和智力發育極為有益。裙帶菜還具有高營養、低熱量的特點，容易達到減肥、清腸、護膚、延緩衰老的效果！
配料:幹裙帶菜、雞蛋、油、鹽、香油、料酒。
練習步驟:
步驟1:原料:裙帶菜和雞蛋。
第二步，將裙帶菜用清水洗凈。
步驟3，將裙帶菜切成小塊。
第四步:將雞蛋打入碗中。
第五步，加入適量的鹽和料酒，將雞蛋打散。
第六步:鍋中燒開水，加入油。
第七步，加入裙帶菜。
第八步:再次煮沸，倒入蛋液。
第九步，轉小火，將蛋液煮至凝固。
步驟10:加鹽調味。
步驟11，最後淋壹點香油。