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羊雜湯最簡單的做法

主料:羊雜壹斤、粉絲適量。

輔料:蔥花適量、姜片適量、豆腐絲壹張、大料兩顆、鹽適量、幹辣椒兩顆。

1、羊雜洗幹凈,粉絲用水稍微煮下。

2、鍋中加少許油,下配料炒出香味。

3、羊雜下鍋,稍微炒壹下。

4、鍋中加水,湯稍微多點。

5、水來後,稍微煮會兒,下入豆腐絲和粉條,開鍋後繼續煮壹會兒加鹽和胡椒粉,關火。

6、出鍋時加點香菜。

7、羊雜粉絲湯成品圖。