怎麽能挑到又沙又甜的西瓜?
買西瓜時,別只會用手拍了!老果農:牢記3點,西瓜皮薄脆又甜。大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜負。立夏過後,夏天的氣息愈發的濃郁,到處都是賣西瓜的,作為夏季水果,西瓜代表夏天,口感香甜解渴,可謂是夏季水果之王,沒有哪種水果能超越。夏天可以不吃飯,但不能不吃西瓜,壹個大西瓜吃壹半就管飽,那感覺比吃肉還過癮。吃西瓜的季節,今天就和大家分享下挑西瓜小技巧,教妳3招,保證買的西瓜脆甜皮又薄。
西瓜有很多品種,我知道的只有三種,地雷瓜、黑美人、寧夏西瓜,其中地雷瓜是我們當地最受歡迎的品種,可以說是從小吃到大的,特點就是脆甜。買西瓜大家習慣性的動作是拍壹拍,聲音脆響的是首選,只憑這壹點挑選,瓜販壹看妳就是外行,懂行的都不用手拍,只需看這三點就能分辨好壞。
買西瓜時,別只會傻傻用手拍,3個小動作,保妳挑的西瓜又沙又甜,第1個動作:首先看外觀,有圓的不要長的,盡量不要選擇外觀有凹凸或者形狀不均勻的,又圓又均勻的最好吃。
第2個動作:看完外觀看紋路,均勻整齊的是首選,如果紋路分布不均勻就不要買了,粗紋路比細紋路的好吃。除此之外,西瓜的紋路看起來有點模糊,不是很清晰,那就是熟瓜,反之果皮越是鮮綠色的越不熟,西瓜可不像香蕉、榴蓮等水果買個不熟的放幾天會自然熟,買到生瓜直接浪費錢。
第3個動作:看瓜臍,也就是西瓜底部的小圓圈,圈小的西瓜更甜壹些,如果圈比較大,就盡量少買,這種口感多數不甜,當然能當場讓老板給切開看看就更穩妥了,不然買回家不熟不甜的西瓜浪費