蔥油粑粑的步驟,怎麽做蔥油粑粑好吃?
材料
大米500克,蝦300克,白菜壹顆,胡蘿蔔壹根,洋蔥壹根,奶酪兩片,咖喱粉20克,鹽3克,雞精2克,橄欖油30克。
工作方法
1.先把米飯煮熟,加入切好的奶酪,攪拌均勻,放涼備用。
2.蝦仁去蝦線,白菜、胡蘿蔔、洋蔥全部切絲備用。
3.鍋裏倒少量油,炒洋蔥,出香味;加入少許油,將蝦翻炒至熟,即可食用。
4.炒鍋倒入少量油,放入白菜和胡蘿蔔翻炒,加鹽調味,將炒好的白菜幹壹部分水,然後放入蔥和蝦,翻炒均勻,撒上咖喱粉拌勻。
5.倒入之前準備好的米飯,改中火攪拌均勻。