葡萄汁中添加二氧化硫是勾兌酒嗎？

1.二氧化硫在葡萄酒中主要用作防腐劑和抗氧化劑，以保護葡萄酒的品質和穩定性，但不用於勾兌葡萄酒。配制酒通常是指由兩種或兩種以上的酒混合而成的壹種酒，而含有葡萄汁和二氧化硫的紅酒不與其他酒混合，所以不屬於配制酒。

2.此外，葡萄汁和紅酒在生產工藝和成分上存在差異，進壹步證明了葡萄汁中含有二氧化硫的紅酒不是勾兌酒。因此，消費者在購買葡萄酒時，無需擔心添加葡萄汁和二氧化硫會使葡萄酒成為勾兌酒。

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