蜂花粉過敏
花粉過敏是壹個敏感的問題。其實大多數人對花粉過敏都有誤解。這裏要明確花粉過敏和吃花粉過敏這兩個概念。花粉過敏是有些人在呼吸過程中吸入漂浮在空氣中的花粉後會打噴嚏流鼻涕，並伴有上顎、外耳道、鼻粘膜、結膜瘙癢等癥狀。臨床表現類似感冒，通過皮試可以確認為花粉過敏。
花粉過敏是壹種多發病和常見病，可爆發成季節性流行。這種疾病有明顯的季節性。每年植物花期(北方3-5月樹木開花，8-9月雜草開花)，花開花落，花粉過敏患者癥狀消失。明年又開花，又生病，以此類推。如不及時治療，患者癥狀可逐年加重，發病時間拉長，最後季節性性病變成常年性疾病。
所以花粉過敏是鼻眼表面與花粉接觸引起的過敏反應，與人吃蜂花粉的概念完全不同。我們說花粉有兩種:風媒花粉和蟲媒花粉。根據花粉過敏的定義，很明顯花粉過敏是由風媒花粉引起的，並不是所有的花粉都能引起花粉過敏。在中國，強過敏原的花粉植物有蒿屬、豚草屬和柳杉屬；重要過敏原的花粉植物有大黃(俗稱拉拉苗)、法國梧桐、水曲柳、野莧菜、臭椿、臭柏、構樹等。過敏原比較重要的花粉植物有橡樹、樺樹、楓楊、核桃、榆樹、楊樹、柳樹、玉米、銀杏、柳杉、油菜、菠菜等。過敏原較弱的花粉植物有松樹、槐樹和雲杉。蜂花粉作為蟲媒花粉，顯然不是造成花粉過敏的“罪魁禍首”。確實有人冤枉了它。相反，根據國外的研究，蜂花粉還可以治療花粉過敏？！事實上，食用蜂花粉引起過敏反應的情況非常罕見，消費者不必擔心這個問題。