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韭菜炒雞蛋步驟圖,韭菜炒雞蛋怎麽做?

材料

福彩75g,五花肉片150g,姜絲15g,高湯900mm,鹽1/2小勺,雞粉1/2小勺,米酒1小勺,香油少許。

工作方法

1.福彩洗凈切絲;五花肉片用開水焯壹下,撈出備用。

2.將1方法的高湯和福彩倒入鍋中燒開,然後加入1方法的五花肉片和姜絲繼續煮。再次燒開後轉小火煮10分鐘。最後加入所有調料,拌勻。