紅參怎麽吃最好。妳可以試試這些方法。
1，燉肉。
紅參或白參食用時往往伴有苦味。人參若與瘦豬肉、雞肉、魚肉同煮，可消除苦味，滋補強身。
(1)紅參粥:
原料:紅參10g(切片)，圓肉15g，粳米100g。
做法:和粥壹起吃。
特點:主治脾氣虛弱的缺鐵性貧血:面色萎黃或蒼白，精神萎靡，食欲不振，大便溏薄，舌紅，苔薄膩，脈細。
(2)紅參紅燒豬心:
材料:豬心150克，紅參10克。
做法:豬心洗凈切塊，加入紅參，同湯同煮。
藥用價值:主要用於治療冠心病心氣不足——胸悶疼痛、氣短乏力、面色白凈自汗、舌質淡嫩、苔白、脈弱。
2、蒸衣服。
將紅參切成2cm的薄片，放入瓷碗中，註滿水，封好碗口，放入鍋中蒸燉30分鐘後服用。
3.泡茶。
將紅參或幹參切片，放入碗或杯中，用開水沖泡，加蓋5分鐘後服用。
4、粥。
紅參切成薄薄的丁片，早餐煮粥的時候加壹點。
5.咀嚼。
將紅參切成薄薄的丁片，取2 ~ 3片在口中咀嚼，清爽甘甜，清涼可口。這是最簡單的方法。
6、打磨。
將人參磨成細粉，每天吞服。用量視個人體質而定，壹般1~1，每次5g。