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白花甘藍菜怎麽做好吃

白花甘藍菜做法步驟:

原料:甘藍、鹽、生抽、蠔仔、蒸魚豉油、白糖、水、雞精、小米椒。

第1步把甘藍洗幹凈,撕成不規則的小塊;

第2步炒鍋上火,加水燒開,放少許鹽、油,放入甘藍煮壹分鐘左右;

第3步將煮好的甘藍撈出,控去水分;

第4步炒鍋上火,放少許蔥油;

第5步放生抽、蒸魚豉油、蠔油,適量開水,再放少許鹽;

第6步最後放雞精;

第7步煮壹分鐘左右,淋入菜盤中,喜食辣者,可放入小米椒。