制作糯米粉蘋果派最簡單的方法
很好吃,超級簡單。甜點來了。
首先,土豆布丁蛋撻:
1,牛奶+糖+糯米粉拌勻。
2.過篩後倒入容器中,蓋上保鮮膜,打兩個孔。將水燒開,蒸25分鐘,然後趁熱揉黃油。
3.雙手塗油,分成6份備用。黃油融化了。
4.在融化的黃油中加入糖,攪拌均勻。將全蛋液混合均勻,倒入黃油中。
5.攪拌均勻,篩入低面粉,揉成面團。
6、分成6份,吻合入模具,放入麻熱。
7、蛋黃+糖+煉乳拌勻。
8.倒入牛奶+鮮奶油,攪拌均勻。
9.過篩,倒入模具。烤箱170度25-30分鐘左右。
二、奶酪吐司:
1,壹片吐司和兩根芝士條。
2、空氣炸鍋,180度三分鐘。
3.再烤6分鐘,就可以上桌了。
三、舒芙蕾蛋糕
第四,司康:
1.材料:低筋面粉200g,泡打粉6g,白糖25g,鹽1g,黃油50g,牛奶或改性奶油120g,雞蛋1.5個。
配料:蔓越莓/葡萄幹/巧克力丁。
2.加入1蛋液,加入120g奶油/牛奶,攪拌至無明顯粉末。不要擦太多。不然就不蓬松了
3.用保鮮膜將面團包好,冷藏20分鐘。
4.面團很難壓成3cm的餅,做成圓形,或者像切餅壹樣,放在烤盤裏,塗上蛋黃液。
5.180烤25分鐘。