黃豆花生大米紅棗，可以在壹起煮稀飯嗎？

可以。

紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神的功能，紅棗含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成分。

花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。

黃豆含量豐富，其中蛋白質的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質的含量不僅高，而且質量好。大豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似，其中氨基酸比較接近人體需要的比值，所以容易被消化吸收。

大米可提供豐富B族維生素；大米具有補中益氣、健脾養胃等功效。米粥經大火煮沸熬制而成的美食，老少皆宜，米粥具有補脾、和胃、清肺功效，多種食材搭配在壹起，營養更為豐富。

擴展資料：

煮粥小訣竅：

1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處是節省時間，熬出的粥酥、口感好。

2、開水下鍋：冷水煮粥會糊底，開水下鍋就不會有此現象，而且它比冷水熬粥更省時間。

3、火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出。

4、點油：粥改文火後約10分鐘時點入少許色拉油，會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。

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