駱駝奶和牛奶哪個營養價值更高
駱駝奶和牛奶相比牛奶價值更高。
駱駝奶和牛奶相比較的話，牛奶的營養價值更高，所以我們的日常生活當中，無論是嬰兒奶粉還是老年奶粉，都會采用牛奶來制作。
牛奶是人們日常生活中喜愛的食物之壹。營養豐富，容易消化吸收，是最理想的天然食品。牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等，包括人體生長發育所需的氨基酸，消化率可高達98％，具有安眠、補鈣、美容養顏等功效。
牛奶和駱駝奶成份的區別：
1、蛋白、氨基酸含量：牛奶蛋白含量壹般約為百分之三，駝奶含蛋白質較牛奶高出百分之四，但兩者都能為人體提供豐富的蛋白，而且駝奶中含有人體所需氨基酸，因此在蛋白質含量和提供人體必需氨基酸方面，牛奶營養價值比駝奶略低壹點。
2、牛奶中脂肪和不飽和脂肪酸的含量：牛奶中脂肪含量約為百分之四，駝奶中較低。適量食用牛奶可增加飽腹感，為人體提供不飽和脂肪酸等營養素，從這壹方面來看，牛奶的營養價值比駝奶高。對不飽和牛奶而言，駝奶比牛奶含有更高的不飽和脂肪酸，具有特殊的生物活性，如亞麻酸，具有抗氧化等作用，從這個角度講,駝奶的營養價值比牛奶高。
3、含糖量：牛奶中約有百分之五的乳糖含量，駝牛奶中的乳糖含量約為百分之二點五，從提供糖分的角度，牛奶的營養價值要高於駝奶。牛奶中含有乳糖的奶制品，對乳糖不耐受者，不推薦食用無乳糖的奶制品。
4、其它營養素含量：在維生素、鈣等活性物質方面，牛奶與駝奶的營養成分基本壹致。但是與牛奶相比，駝奶中維生素A含量、鈣含量要高於牛奶，因此，從這壹方面來說，駝奶的營養價值高於牛奶。
牛奶和駝奶都含有豐富的營養素，但在代替母乳方面，兩者都無法替代母乳，而且對於乳糖不耐受或過敏人群，兩者其實差別不大，所以壹般也沒有明顯的差別。