芥末疙瘩的用法
炒芥末疙瘩:
準備材料:臘肉1塊，芥末疙瘩6個，雞精適量，胡椒粉適量，水適量。
1.將臘肉放入鍋中加水煮約15分鐘；
2.芥菜結去掉老皮，切成塊備用；
3.將熟臘肉洗凈，切成薄片備用；
4.鍋熱後放入切好的臘肉，小火煸炒肥油；
5.加入炒好的辣椒後，倒入切好的芥末翻炒；
6.芥末煮好後，加入雞精拌勻。
7.成品。
準備材料:臘肉1塊，芥末疙瘩6個，雞精適量，胡椒粉適量，水適量。
1.將臘肉放入鍋中加水煮約15分鐘；
2.芥菜結去掉老皮，切成塊備用；
3.將熟臘肉洗凈，切成薄片備用；
4.鍋熱後放入切好的臘肉，小火煸炒肥油；
5.加入炒好的辣椒後，倒入切好的芥末翻炒；
6.芥末煮好後，加入雞精拌勻。
7.成品。