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魷魚和韭菜能壹起吃麽

魷魚和韭菜可以壹起使用的,可以做成韭菜炒魷魚進行食用。

準備材料:韭菜 300克、魷魚 1個、花生油 25克、精鹽 4克、味精 2克。

壹、韭菜擇洗幹凈,切成寸段,如下圖所示。

二、魷魚剝去薄膜洗凈,如下圖所示。

三、然後將魷魚切成絲,放壹旁備用,如下圖所示。

四、鍋裏放入水燒開,放入魷魚絲用開水焯壹下。

五、用涼水過涼,撈出瀝幹,如下圖所示。

六、鍋裏放油燒熱,如下圖所示。

七、放入韭菜翻炒,如下圖所示。

八、同時放入魷魚絲翻炒,如下圖所示。

九、同時放入鹽、少許味精翻炒,如下圖所示。

十、翻炒韭菜變色即可,如下圖所示。

十壹、裝盤即可食用,這樣韭菜炒魷魚就完成了,如下圖所示。