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與蜂蜜配伍的食物有哪些?

蜂蜜搭配禁忌

1,不適合和豆腐壹起吃。豆腐味甘、鹹、寒,能清熱散血。和蜂蜜壹起吃容易拉肚子。同時蜂蜜中的很多酶和豆腐中的很多礦物質、植物蛋白、有機酸壹起吃。

不利於人體的生化反應。

2,不適合和韭菜壹起吃。韭菜含有豐富的維生素C,容易被蜂蜜中的銅和鐵氧化,失去作用。另外,蜂蜜可以通便,韭菜富含纖維素誘發腹瀉,容易引起腹瀉。

3.不要用開水飲用。蜂蜜富含酶、維生素和礦物質。如果用開水沖飲,不僅會保持其天然的色、香、味,還會不同程度地破壞其營養成分。所以最好用不超過35℃的溫水喝。

4.蜂蜜的營養成分很復雜。洋蔥蜂蜜壹起食用後,蜂蜜中的有機酸和酶與洋蔥中的含硫氨基酸相遇,會引起有害的生化反應或產生有毒物質,刺激胃腸道,導致腹瀉。