豆腐松花蛋的做法涼拌

松花蛋拌豆腐的做法如下：

用料：松花蛋 2個、內酯豆腐壹塊、魯花醬油 15ml、玉米油 10ml、香油幾滴、香菜壹棵、大蒜 3顆。

1、用尖刀把內酯豆腐包裝沿著邊劃開口子，打開封口。

2、用小刀把內酯豆腐切成均勻的小塊。

3、倒入幹凈的碗中，靜置等待幾分鐘。

4、此時取兩個皮蛋。

5、把蛋殼敲碎剝開，剝開後把皮蛋用清水清洗壹下，切成小塊備用。

6、把香菜清洗幹凈去根。

7、切成小段備用。

8、把大蒜拍扁去皮，切成蒜蓉。

9、把內酯豆腐釋出來的水分倒掉，放入皮蛋，加入鮮味醬油。

10、在皮蛋上均勻撒上蒜蓉。

11、把植物油倒入鍋中加熱至微微冒煙。把熱油緩緩澆入碗中，加入幾滴香油，能聞到香味即可。

12、把香菜放在蒜蓉上做點綴。

13、壹道美味開胃的松花蛋拌豆腐就完成了。

14、嫩滑的內酯豆腐搭配溏心松花蛋，讓人聞到味道就已經垂涎三尺。