金蟹鬥的步驟，如何把金蟹鬥做的好吃。

熟金蟹肉1/4

雞蛋1

糖1/3勺

鹽1/3勺

1勺蠔油

洋蔥適量

半杯水

半勺蝦油

金蟹格鬥的做法？

將煮熟的金蟹肉切絲，打入雞蛋，加入糖、鹽、蠔油、蝦油，朝壹個方向攪拌均勻，然後慢慢倒入半杯水，邊倒入邊攪拌均勻，倒入蟹鬥，撒上蔥花。

在鍋中加入適量的水。水開後放入蟹鬥蒸10分鐘。拿鍋吃！

技巧

取蟹肉時要小心，不要在肉中混入碎殼，會大大影響享受美食的心情(。).

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