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吃雞爪的利與弊

好處:吃雞爪可以幫助豐胸。雞爪含有大量的膠原蛋白。如果再加點花生蛋白,就是非常美味的豐胸湯了。

缺點:紅燒鳳爪中添加了壹種食品添加劑,那就是亞硝酸鹽,可以改善食物的顏色。過量食用亞硝酸鹽也會導致疾病。

亞硝酸鹽屬於亞硝胺。在人體內與分子水產物反應後,會引起細胞病變,加速衰老,甚至改變基因表達,損傷DNA。

擴展數據:

據科學考察,與牛肉、豬肉相比,雞肉缺乏維生素B16、維生素C和維生素D,還可能含有激素殘留。長期食用很可能導致孕婦回奶。

營養學家指出,食用雞肉對人體健康影響很大,尤其是老年人。營養學家指出,由於人壹天要吃各種食物,平均來說,雞肉中的膽固醇含量是最高的。膽固醇會大大增加心腦血管疾病的風險。女性如果天天吃雞,體內必然會有多余的膽固醇儲存,不利於健康。

人民網-不能再吃紅燒鴨脖和紅燒鳳爪了嗎?裏面的添加劑會致癌。

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