番茄紅素對照品有哪些？
番茄紅素參考材料包括番茄、番石榴、木瓜、西瓜、葡萄、胡蘿蔔等。番茄紅素是植物中含有的天然色素，屬於類胡蘿蔔素的壹種，主要存在於茄科植物番茄的成熟果實中。
番茄的植物栽培
西紅柿首先生長在南美洲的秘魯和墨西哥。它們是生長在森林中的野生漿果。因其顏色美麗，當地人視其為毒果、狐果，稱之為狼桃，只供觀賞，無人敢吃，僅作為觀賞植物。
據記載，在16世紀，壹位名叫奧羅拉的公爵在南美洲旅行，他非常喜歡觀賞植物番茄，於是將它帶回英格蘭作為愛情禮物送給情人伊麗莎白女王，以表達愛意。從此，愛情果的名字廣為流傳，但人們在莊園裏種植西紅柿，作為象征愛情的禮物送給戀人。
幾代下來，沒有人敢吃西紅柿。到17世紀，壹位法國畫家已經多次畫過西紅柿。面對如此美麗可愛又有毒的漿果，他抵擋不住它的誘惑，於是有了自己品嘗的想法。他冒著生命危險吃了壹顆，感覺又甜又酸又甜。