夏天頭疼應該吃什麽食物?
1,白蘆筍
白蘆筍原產歐亞大陸,白蘆筍的生產季節為每年的3月上旬至5月。白蘆筍味道鮮美清香,膳食纖維柔軟可口,能刺激食欲,幫助消化。它富含蛋白質、碳水化合物、維生素和氨基酸,被譽為“蔬菜之王”。
白蘆筍必須先去皮。可以生吃,也可以煮熟吃。用橄欖油,有不同的味道。也可以放在奶油裏煎至微黃,搭配海鮮或蘑菇壹起品嘗。他們都很好。
2.菊花腦
菊花腦是夏天消暑的最佳蔬菜,伴著清香,清爽可口,非常好吃,夏天壹定要吃。
壹般取菊花腦4cm嫩尖食用,可炒、可涼、可湯煮。它有淡淡的菊花香味,非常清涼,有助於緩解便秘、高血壓和頭痛的癥狀。如果不喜歡菊花的香味或者覺得太濃,可以先煮後煮。
3.黃瓜
黃瓜的含水量高達96.7%,是所有食物中最高的,能很好地補充體液。營養豐富的黃瓜有利於“清理”體內的垃圾,經常食用有助於預防腎結石。黃瓜含有豐富的維生素,如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是,如果黃瓜帶皮吃,補充維生素的效果更好。
最好的吃法是涼拌黃瓜,然後拌上醋汁,加入大蒜。中醫認為醋和蒜都是溫性食物,可以防止黃瓜傷脾。