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松仁玉米怎麽做?

簡介

松仁玉米是非常典型的東北菜,因為松仁和玉米都是東北特產。玉米中含有大量的鈣,還含有豐富的卵磷脂、維生素e等營養物質,這些物質具有降低膽固醇、防止細胞衰老、減緩大腦功能退化的作用。松子中的脂肪成分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,具有良好的軟化血管作用,是中老年人理想的健康食品。

松仁玉米是飯店裏常見的壹道菜,特別受兒童和婦女的青睞。在家做這道菜,關鍵是牛奶。試著放些奶牛進去。

就餐人數:1-2。

食品

佐料

1新鮮玉米50克松子

佐料

1青椒1紅椒2小米椒3g鹽3g糖3湯匙牛奶。

生產步驟

1

根據配料和調味料準備菜肴所需的主料和輔料;

2

煮熟的玉米,去皮,切碎的青椒;

不要倒油,把松子放入鍋中,小火慢烤松子;

當松子變黃,表面有光澤時,自然冷卻;

鍋中倒入油加熱至七成熱,然後倒入玉米粒;

倒入剁碎的青椒翻炒壹分鐘;

根據個人口味加入適量的鹽;

根據個人口味加入適量的糖;

倒入3湯匙牛奶,攪拌均勻;

10

牛奶快幹的時候,加入松子。

來源:/recipe/250904