松仁玉米怎麽做?
簡介
松仁玉米是非常典型的東北菜,因為松仁和玉米都是東北特產。玉米中含有大量的鈣,還含有豐富的卵磷脂、維生素e等營養物質,這些物質具有降低膽固醇、防止細胞衰老、減緩大腦功能退化的作用。松子中的脂肪成分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,具有良好的軟化血管作用,是中老年人理想的健康食品。
松仁玉米是飯店裏常見的壹道菜,特別受兒童和婦女的青睞。在家做這道菜,關鍵是牛奶。試著放些奶牛進去。
就餐人數:1-2。
食品
佐料
1新鮮玉米50克松子
佐料
1青椒1紅椒2小米椒3g鹽3g糖3湯匙牛奶。
生產步驟
1
根據配料和調味料準備菜肴所需的主料和輔料;
2
煮熟的玉米,去皮,切碎的青椒;
三
不要倒油,把松子放入鍋中,小火慢烤松子;
四
當松子變黃,表面有光澤時,自然冷卻;
五
鍋中倒入油加熱至七成熱,然後倒入玉米粒;
六
倒入剁碎的青椒翻炒壹分鐘;
七
根據個人口味加入適量的鹽;
八
根據個人口味加入適量的糖;
九
倒入3湯匙牛奶,攪拌均勻;
10
牛奶快幹的時候,加入松子。
來源:/recipe/250904