橘子柚皮怎麽吃
因為柚子皮的吃法有很多種，可以煮熟做成美味的純蜂蜜柚子茶，但前提是去掉它的澀味，在表皮上擦上鹽，再剝下薄薄的壹層表皮。所以當妳掌握了去除苦味的方法，妳就可以做出很多清爽的食材:
如何吃柚子皮:
豬肉醬柚皮
原料:五花肉150克，柚皮200克，姜片，粉絲醬，醬油。做法:1，五花肉粒化，姜片和後醬放入炒鍋炸至半熟；2、放上已經解好的柚皮；3、放入適量的竹後醬，東莞醬油即可食用。特點:五花肉混合了柚皮的香氣，可以提高鮮味香氣，釋放出濃郁的鄉土氣息。
老冰糖柚子皮
食物:柚子1，老冰糖。
做法:1。將去皮後的柚子用清水浸泡30分鐘，可以去除柚子皮上殘留的化肥，防止柚子皮消化吸收不必要的水分。2.柚子皮洗凈，切成條狀。3.鍋裏放適量的水，然後加入老冰糖。水和老冰糖的比例大概是5: 1。4.水燒開後加入柚子皮，柚子皮與水的比例為1: 3。5.煮20分鐘左右。當柚子皮變得完全透明，糖汁變稠，就可以停火了。6.等柚子皮冷藏後稍微幹壹點，更有利於保存。