油條的制作方法簡單又好吃。
步驟
1.在面粉中加入酵母、糖、鹽和雞蛋。
2.加水做成比餃子面略小的面團,烤1小時。
3.壹小時後將面條揉勻,放入塗油的盤子中。在表面刷壹層油。蓋上保鮮膜,放入冰箱。
第二天早上把面條從冰箱裏拿出來,放在面板上,切成長條。
5.切成大小壹致的塊。
6.疊兩塊。
7.用筷子壓壹下。
8.用手將兩端拉至所需長度。
9.鍋裏放足夠的油,把油放入油條裏炸。
10.用筷子勤翻,避免顏色過重。
11.煎至金黃色。
12.把它放在盤子裏,端上來。剛做的豆漿,豆漿油條好吃又健康。
技巧
1,加水做成比餃子面略小的面團,烤1小時。
2.壹個小時後,把面條揉勻,放入抹了油的盤子裏。在表面刷壹層油。蓋上保鮮膜,放入冰箱。