江西有什麽特產？

江西特產有:

1，幹辣椒炒肉。

幹辣椒炒肉是饒幫菜的壹種，是江西省上饒市余幹縣的名菜，“十大贛菜”之壹。用余幹辣椒炒肉用的辣椒是余幹縣當地的特產辣椒——余幹楓香辣。幹辣椒炒肉具有“辣口不辣心，皮薄肉厚”的特點

2.廬山石鍋雞

是江西省九江市廬山區的名菜，屬於贛菜系潯陽菜。廬山石雞是在殷鑒巖壁的山洞裏用青蛙和辣椒做成的。廬山石雞因其色澤深黃、肉質細嫩、香味濃郁、口感醇厚而深受百姓喜愛。

3.蓮花血鴨

蓮花血鴨是江西十大名菜之壹。蓮血鴨也是江西萍鄉的傳統名菜。蓮花血鴨是以全鴨和新鮮鴨血為原料，加入胡椒粉和調味料熬制而成。蓮血鴨外觀紅潤誘人，味道麻辣鮮香。血鴨很嫩很好吃。

4.靜岡煙草芽

井岡煙筍是以黑煙筍、肉絲、幹紅辣椒為主要原料的江西菜系十大名菜之壹，是江西省井岡山地區的傳統名菜。由於井岡煙筍味道很甜，筍味長，非常適合食用，深受世人喜愛。

5.看著有四顆星星的月亮

四星滿月是江西十大名菜之壹，四星滿月也是江西贛州的傳統名菜。2021 2月1日，江西省商務廳正式發布贛菜“十大名菜”和“十大名小吃”名單，四星滿月榜上有名。