學做面包和蛋糕，哪個更有前途？

從消費水平來說。如果開在大城市，當然是蛋糕好。只要賣得好，環境衛生，就可以賣很高的要價。但如果是在鄉鎮，最好是做包子，可以很飽，實惠。從經營模式上來說，如果妳做蛋糕沒有師傅，那就很難做，因為蛋糕的種類很多，壹般都需要多個師傅。妳品種單壹，沒有優勢，那麽必然會發展成老板和員工的關系。妳不必做面包。壹般是家庭作坊，情侶也有全家壹起玩的。在資金投入上，面包店也會高壹些，但是利潤高。面包店投入少，但屬於薄利多銷的那種。所以，要選擇那要看妳的實際情況。最重要的是妳更喜歡哪壹個。其實都壹樣。只要管理得當，就是賺錢的發展之門。關鍵看妳個人的勤奮和毅力。