蛋杯食譜和做法
而我，作為壹個資深美食愛好者，吃過無數次早餐。
接下來，我為妳整理了10簡單快捷的早餐食譜。
相信會有大家喜歡的早餐~
材料準備:西紅柿丁、蔥花、雞蛋3個、玉米粒、鹽2g、面粉40g、食用油。
步驟1
將切好的西紅柿丁、蔥花、雞蛋、玉米粒、鹽、面粉依次放入碗中，然後攪拌均勻。
第二步
鍋裏刷壹層食用油，然後舀壹勺攪拌好的面糊，放在鍋裏慢煎。
第三步
翻過來烤壹下，這個番茄早餐蛋卷就做好了~
材料:牛奶、雞蛋2個、面粉50g、1火腿腸、小蔥2根、鹽、食用油。
步驟1
將牛奶和面粉依次倒入碗中，攪拌均勻。
第二步
在碗中加入兩個雞蛋，切蔥花和火腿丁放入碗中，然後攪拌均勻。
第三步
取出小鍋，刷上食用油層，然後舀入面糊(將面糊均勻鋪在鍋底)，小火加熱，兩面煎，就可以啦！
材料:雞蛋1個，芝士片1片，火腿腸半根，西紅柿3個，小蔥1根。
步驟1
將番茄切成兩半，火腿腸切片，然後切蔥花。
第二步
將1雞蛋打入碗中，然後將切好的西紅柿、火腿片、蔥花放入碗中，再蓋上壹層芝士片。
第三步
最後蓋上保鮮膜放入微波爐，調中火加熱2-3分鐘，蛋杯就做好了！
材料:1中土豆、2個蛋清、4個蛋黃、1火腿腸、鹽(1茶匙)、白胡椒、蔥花、熟黑芝麻、番茄醬、植物油。
步驟1
將土豆切成絲，用清水沖洗兩遍。
第二步
鍋裏燒開水，把土豆放進去，大概1分鐘，然後撈出瀝幹。
第三步
將瀝幹水分的土豆絲、火腿腸片、鹽、胡椒粉和兩個蛋清分別放入碗中，然後攪拌。
第四步
鍋裏刷壹層油，放入土豆絲和火腿(圓形)煎半分鐘，再放入蛋黃繼續煎。煎至金黃色後，翻面繼續煎。這時候可以撒上自己喜歡的醬料，蔥花等。上了它，妳就可以出鍋了！
材料準備:面粉200g，清水，鹽，西紅柿1，雞蛋1，大白菜苗，醬油，食用油。
步驟1
先做面團:在面粉中倒入水和1g鹽，然後用筷子攪拌，用手揉成面團，蓋上壹層濕布，放在壹邊待用。
第二步
提前攪拌好蛋液，然後鍋中放油，倒入蛋液攪拌成塊狀，再倒入番茄，用鹽和生抽攪拌，最後倒入水，蓋上鍋蓋，燒開。
第三步
最後用剪刀把前面的面團炸成小條，放入鍋中。等面團全部浮起來，撒上大白菜苗滾壹下，就可以裝盤了！
材料:雞蛋1、掛面、大白菜2棵、鹽、醬油、醋、花椒油、姜末、熱油、大蒜2瓣、小蔥1、辣椒面、小米椒。
步驟1
鍋裏燒開水，放入面條，煮到九成熟，然後取出冷水，再用面湯煮兩個菜，然後打入雞蛋，煮到自己喜歡的狀態。
第二步
在碗裏加入鹽、醬油、姜末、醋、蒜末、蔥花、熟白芝麻、香菜、小米辣、花椒油和胡椒面，最後將熱油倒在胡椒面上。
第三步
最後把面條和面湯放在碗裏，還有蔬菜和雞蛋，撒上蔥花，酸爽的面湯就做好了！
材料:豬肉餡、蒜苔、串椒、小米椒、半碗水、食用油、醬油1湯匙、生抽1湯匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、料酒1湯匙。
步驟1
將生抽、料酒、老抽、老抽、蠔油放入碗中攪拌備用。
第二步
鍋裏放油，然後把肉末放入鍋裏，翻炒變色，然後倒入步驟1準備好的醬料，再倒入蒜苔丁、串椒圈、小米辣圈，翻炒均勻，然後倒入半碗清水，煮到蒜苔變粘變色。
第三步
可以吃米飯，拌飯(拌面很好吃，因為很好吃~)
材料準備:小米辣圈、清水、南瓜。
步驟1
將南瓜洗凈，去皮，切塊。
第二步
將電飯煲洗凈，然後將南瓜塊放入電飯煲中，加入洗凈的小米，倒入清水，煮粥40分鐘左右。
第三步
到時候可以把鍋燒開，用勺子把南瓜塊碾碎。
材料準備:玉米粒、糖、鹽、2個雞蛋、蔥花、40g面粉、30g牛奶、食用油。
步驟1
將所有玉米粒、蔥花、雞蛋、面粉、鹽、牛奶和糖倒入碗中，攪拌均勻。
第二步
取出平底鍋，小火刷壹層油，舀進壹勺面糊。
第三步
炸至兩面金黃，OK！是不是很簡單？
材料:雞蛋3個，食用油，鮮面條，蒜，小蔥，冷水，鹽，醬油，糖，醋，蔥花。
步驟1
熱鍋裏熱油，打入雞蛋，兩面煎。
第二步
然後倒入蔥蒜末，翻炒幾下，然後倒入水，再放入醬油、糖、鹽和面條，蓋上鍋蓋，小火加約15分鐘。
第三步
面條煮好後，可以放點醋在鍋裏翻炒幾下，撒點蔥花，就好了！
不知道有沒有妳喜歡的早餐，可以在評論區討論~
我會認真看完每壹篇~
好的，我們下次見！
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