做冷凍芝士蛋糕需要打鮮奶油嗎？不發會怎麽樣？另外，奶油芝士可以用芝士片代替嗎？ 送至60%。不送的話甜品會很僵硬(水相物質太多，材料的融合會有問題。既然妳沒試過加不能發的奶油，這是我的猜測)。奶油芝士可以用芝士片代替。請註意味道。 上篇: 花卷的多味方法 下篇: 電氣實用電路300例目錄