補血食物有哪些食譜？

當歸生姜羊肉湯

材料:

當歸、生姜、羊肉、胡椒、鹽

練習:

羊肉切塊，生姜、當歸切片，洗凈，直接放入鍋中，加適量水煮熟；羊肉煮熟後，加入胡椒、鹽等。提前準備好的，這樣可以直接出鍋吃肉喝湯。

功效:

此菜能補氣養血，溫中暖腎，有很好的調理保健作用，尤其對婦女氣血虛弱、陽虛失溫引起的腹痛、月經不調、乳汁自出、惡露不絕等有很好的療效。此外，當歸、生姜和羊肉混合在壹起烹飪，使當歸的功效完美融入羊肉和湯料中。

傳統港式黑芝麻醬

材料:

黑芝麻250g，糯米150g，紅棗(可選)適量，老冰糖適量。

練習:

1.淘洗後將糯米提前用冷水浸泡壹個半小時，然後濾去水分備用；

2.用小火炒黑芝麻備用。不要油炸它們。黑芝麻燒糊了會很苦。

3.紅棗洗凈，切塊備用。妳可以用筷子戳它們。

4.將黑芝麻、泡好的糯米、紅棗用900ml水用料理機高速打1分鐘，可間歇打幾次；

5.將打好的糊狀物分批過濾成芝麻水，可用木鏟壓，保持芝麻水；

6.將沒有濾網的殘渣全部再次放入料理機中，加入400ml水，再次攪拌，再次過濾；

7.將過濾後的黑芝麻水按照妳想喝的量倒入鍋中，根據口味加入冰糖，中火加熱，邊加熱邊攪拌，芝麻糊會越來越粘稠，越來越完整。