野生獾豬做法大全
野生獾豬制作方法主料1: 500g獾豬肉。調味品:米酒、糖、鹽、醬油、蔥、姜、胡淑粉、八角、八角、花椒。
制造方法如下:
1.首先,將獾豬肉放入水中,在出血的水中浸泡幾個小時。將獾肉洗凈,放入沸水中焯壹下。
2.撿起來清理血跡斑斑的切片,放熱反應鍋內爆。
3.取出已經煎好的獾肉。
4.鍋洗凈,然後放油(比較好吃)燒開,放入蔥、姜、八角、八角、花椒炒香。
5.撒上壹些胡舒粉,然後把獾豬肉放入加工,再加入米酒、糖和醬油(生抽、醬油)翻炒。
野生獾豬的主要材料制作方法2:500克獾肉。調料:料酒、糖、鹽、醬油、蔥花、姜絲、胡舒粉、八角、桂皮、花椒。
該制備方法包括以下步驟:
1.洋蔥洗凈,切成蔥花。生姜洗凈,切成姜絲。
2.將獾肉洗凈,放入沸水鍋中焯壹下;取出獾肉,洗凈肉上的血,切成塊。
3.將獾肉洗凈,放入熱鍋中煸炒。
4.炒菜時,煮料酒和醬油,加入精鹽、蔥花、姜絲和適量的水;將獾肉煮熟,撒上胡椒粉即可食用。